v.用旺火煸，用旺火炒( stir-fry的现在分词 );
例句:
1、
2、
You cook while explaining the stir-frying steps to me, and I'll really learn well.
安娜:你一边做一边告诉我 炒菜 的过程, 我好好学一学.
互联网摘选
3、
Stir-frying is a good way to cook eg. Don't use too much fatty oil.
炒不失为一种很好的烹调蔬菜的方法.但不要加太多的油.
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