n.小牛或小羊的胰脏或胸腺，杂碎( sweetbread的名词复数 );
例句:
1、
当它长大后, 胸腺就消失了. 胸腺可心烤 、 炸 、 炖或用酒烹调.
网络文摘精选
2、
Sweetmeats are candies while sweetbreads, which aren't sweet, are meat.
蜜饯不是肉, 是甜的;杂碎是肉, 不是甜的.
互联网摘选
3、
Variety meats include liver, brains, heart, kidneys , sweetbreads, and tongue.
牛杂碎碎包括肝 、 脑 、 心 、 肾 、 胸腺和舌.
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